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TUhjnbcbe - 2022/9/24 12:23:00
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什么水果含维生素c多,水果的维生素c含量排行概述。

什么水果维生素c含量高,有哪些水果含维生素c多,常见含维生素C多的食物主要来源于新鲜的水果和蔬菜中。本着方便大家能够准确了解常见水果、蔬菜等食物的维生素C含量,养成科学、健康的营养膳食习惯,小编根据《中国食物成分表》第6版第1册,详细统计出富含维生素c水果的排行数据以便大家参考与借鉴。特别感谢中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国营养学会杨月欣、葛可佑等专家的劳动付出。

根据中国食物成分表小编统计出富含维生素c水果的排行数据,下面按水果中维生素c的含量由高到低的前20名排行公布如下:刺梨、酸枣、枣(鲜)、冬枣、沙棘、黑醋粟、酸木瓜、酸刺、番石榴、中华猕猴桃、余柑子、蜜枣、乐陵枣、红果、草莓、桂圆、木瓜、荔枝、葡萄柚。

以上统计的是每g水果中维生素c含量前20名的水果,维生素c含量zui高的水果为刺梨,每g刺梨中维生素c含量高达mg,其中葡萄柚维生素c含量每g中38mg。水果维生素c排行数据说明:以上水果维生素c含量排行中,如果出现同名水果,是因为不同产地的样本水果。下面小编将详细罗列出常见水果维生素c含量的详细数据,以便参考。

水果维生素C含量排行榜

吃含有维生素c的水果对身体有什么好处,维生素C对人体有什么作用和影响?

为什么说我们平时吃饭还是吃辅食都要吃富含维生素c的水果、蔬菜等食物?维生素c对我们人体而言有什么作用和功效,能给我们的身体带来什么好处?现在我们先科普一下吃含维生素c多水果对我们人体来说有什么好处。

维生素C又称抗坏血酸,维生素Czui大的好处就是具有抗坏血病活性,坏血病是由于体内缺乏维生素C所引起的一种疾病。若人体长期腹泻、呕吐可导致维生素C缺乏,另外,食物摄入不均衡也可导致维生素C缺乏,这种长期的维生素C缺乏会引起皮、粘膜下出血,医学上称为坏血病。

人体因缺乏维生素C表现的症状有:身体虚弱疲乏、心情易怒,体重明显下降,因维生素C缺乏导致的坏血病多发于婴幼儿人群(喂养不当,缺乏维生素C)及贫困山群人群。另外,维生素C对于人体的降血压、减少动脉粥样硬化的形成、减少糖尿病并发症的发生、减少其它感染的发生率、对癌症的抑制都有很大的帮助和好处。

维生素c是人体必须的成分之一,平时多吃含维生素c的水果,可以增强我们自身的免疫力和抵抗力,对于平时体弱多病的人群可以吃一些含维生素c高的水果是很有帮助的;对于成长中的孩子而言,吃含维生素c的水果还有助于牙齿和骨骼发育;对于爱美的女性同志而言,吃含维生素c多的水果还具有美白和防晒的作用,从而保护皮肤;对于身体疲惫而且想保持年轻身体的人来说,多吃含维生素c多的水果,还能起到缓解疲劳和延缓衰老的作用;如果不小心小刀伤了手,留下伤疤,吃维生素C多的水果还有有利于伤口的愈合;如果你经常贫血,那吃一些维生素c多的水果还能促进钙、铁、叶酸的利用。所以在我们平时的饮食习惯中,如果能吃一些维生素c含量比较高的水果来说,那对于我们人体的生理功能和机体成长都有很好的帮助作用。

缺乏维生素C会对身体有什么影响,有哪些常见的因维生素C缺乏而导致的症状?

缺乏维生素C是不可小视的问题,如果膳食摄入维生素C含量的食物少,体内贮存量低于mg时,都是维生素C的缺乏症状,这时候最容易引起坏血病。前期因维生素C缺乏表现的症状有:体重减轻、四力无力、虚弱多病、肌肉骨骼疼痛。成年人还会伴随牙龈松种,上火发炎,婴儿食欲减退、四肢疼痛、肋软骨接头处扩大。

因缺乏维生素C全身任何部位都可能伴随不同程度的出血,小儿常见膝部、踝部皮肤瘀点和瘀斑,下肢肿胀疼痛。另外,牙龈经常发炎也是缺乏维生素C表现的一个症状,表现有牙龈出血、松肿、溃疡等。缺乏维生素C还会导致骨质疏松,儿童长骨端呈杆状畸形,关节活动疼痛。如果因缺乏维生素C导致的坏血病长期不治,到晚期身体因发热、水肿、麻痹或肠坏疽而死亡。

补充维生素c越多越好吗,过量补充维生素C有什么坏处?

在辅食进食时,适量吃一些含维生素c比较多的水果固然是好的,那是不是维生素c越多越好呢,需要单独去购买药物来补充吗?我可以肯定的告诉你,尽管维生素C过量对人体的毒性很小,但是补充过量也可产生不良反应。

过量摄入维生素C可能会导致泌尿系统结石,成人维生素C摄入量超2g可引起渗透性腹泻。每日服于4g维生素c,可使尿液中尿酸排出增加1倍,易引起尿酸盐结石。对于备孕的孕妇而言,过量摄入维生素C还可引起子宫颈黏液中糖蛋白二硫键改变,阻止精子穿透,造成女性不育。妊娠期女性过量补充维生素C会影响胚胎发育。维生素C如果过量服用(2g至8g以上),对身体会造成一定的副作用,比如常见的恶心、腹部痉挛、铁吸收过度、红细胞破坏和泌尿道结石等副作用。小儿在生长时期长时间过量补充维生素C,易患骨骼疾病。所以平时膳食正常摄入便可,不建议单独补充,如果确实身体缺少维生素c,一定要遵医嘱,合理、安全地服用药物。

维生素C的主要来源有哪些食物,食用哪些食物可补充人体所需要的维生素C?

新鲜的蔬菜和水果是维生素c的主要来源,酸枣、红枣等水果含量较高,维生素c含量多的水果可参考我们统计的水果维生素c排行榜。蔬菜中含维生素c多的蔬菜有:辣椒、茼蒿、苦瓜、白菜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等食物。一般情况下,人体只要经常摄入丰富的新鲜蔬菜和水果,并且合理烹饪,都能满足人体所需维生素C,而不需要单独再补充。其它食物中,著类食物含一定量的维生素C,常见肉类食物中动物的肝脏、肾脏也含有少量维生素C,蛋类、牛奶类食物含量较少,谷类和豆类维生素C含量很少。

中国居民膳食每天维生素C参考摄入量是多少合适?

根据中国营养科学全书,小编详细整理了不同人群每天膳食摄入维生素C的参考量,以便大家营养饮食参考及借鉴。

中国居民膳食维生素C参考摄入量

数据:中国营养科学,整理:爱一团。数据名词解释:EAR:平均需要量,AI:适宜摄入量,RNI:推荐摄入量,PI-NCD:预防非传染性慢性病摄入量,UL:可耐受最高摄入量。单位:mg/d,即每日摄入量为多少mg。  

#维生素C#

参考文献:《中国食物成分表》、《中国营养科学全书》。本文感谢:杨月欣等;杨月欣、葛可佑、马爱国、郭俊生、孙永叶、韩磊、张华琦等;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所;中国营养学会;百度百科。侵权申明:本文《什么水果含维生素c多,水果维生素c含量排行榜。》未经授权禁止媒体、自媒体及视频创作者任何形式的转载、复制、摘编,侵权必究。本文《什么水果含维生素c多,水果维生素c含量排行榜。》如有错误,请联系指正并修改。免责声明:本文意在正确传播水果知识百科、水果营养健康科普,不作为诊断及医疗的依据,请谨慎参阅,本平台不承担由此引起的法律责任。

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